Bột chùm ngây có tác dụng gì

Nội dung bài viết

Chùm ngây là loại thảo dược rất tốt cho sức khỏe và nó không chỉ là thảo dược mà còn là một loại rau xanh. Chùm ngây có thể được sử dụng ở nhiều dạng. Nhưng dạng bột được sử dụng nhiều và thường xuyên nhất. Vậy bột chùm ngây có tác dụng gì? Được sử dụng như thế nào? Chúng ta sẽ tìm hiểu về tác dụng của bột chùm ngây ở bài viết này.

Tìm hiểu về chùm ngây và bột chùm ngây

Chùm ngây có tên khoa học: Moringa oleifera
Những tên gọi khác của chùm gây như ba đậu dại, cây cải ngựa, cây thần dịu, cây dùi trống, cây dâu bel,…
Chùm ngây là loại cây thân gỗ, thân cây bóng, không có gai, có khả năng tăng trưởng rất nhanh. Cây cao khoảng 5-6m và đường kính khoảng 6-10cm, khi cây trưởng thành có thể cao hàng chục mét. Lá chùm ngây thuộc loại lá kép dài khoảng 30-60cm, màu xanh, hình lông chim, mọc đối xứng với nhau có khoảng 10 đôi. Cây có hoa màu trắng kem, có cuống hoa, giống hình dạng của hoa đậu, có lông tơ, nở vào tháng 1 và tháng 2. Quả của cây chùm ngây dạng nang dài 30-40cm, bề ngang 2cm, có khía cạnh dọc theo quả của cây.
Cây chùm ngây có chứa các vitamin như A, C, B1, B2,… các khoáng chất như canxi, sắt, kali,… chất đam, chất béo,…
Ở Việt Nam cây chùm ngây mọc nhiều ở các tỉnh như Bình Thuận, Ninh Thuận, đảo Phú Quốc, vùng Bảy Núi (An Giang),… nhưng lúc đó không ai biết tác dụng của cây, về sau nhiều người trồng thì mới biết được tác dụng của chùm ngây.
Chùm ngây là loại cây ưa đất ráo nước và có nhiều cát vì thế cây gặp tình ttrang5 ngập úng sẽ chết, không cần chăm sóc nhiều như các loại thảo dược khác.
Hầu hết những bộ phận của cây đều được sử dụng để làm thảo dược giúp ích cho con người.
Đặc biệt là lá của cây có thể dùng làm rau xanh, hay được phơi khô nghiền thành bột chùm ngây để sử dụng chữa một số bệnh.

Bột chùm ngây có tác dụng gì?

Bột chùm ngây được nghiền từ lá của cây đểlàm thành một dược phẩm có ích cho con người. Vậy bột chùm ngây có các tác dụng:

Ngăn ngừa bệnh loãng xương

Trong cây chùm ngây có chứa các khoáng chất như canxi, magie, những khoáng chất đều rất quan trong và tốt cho xương.

Có khả năng chống viêm

Trong bột chùm ngây có thành phần chống oxy hóa nên có khả năng ức chế các enzyme có hại.

Hỗ trợ chức năng cho não

Có các thành phần các chất chống oxy hóa nên bột chùm ngây có thể làm giảm thiểu oxy của các tế bào thần kinh nên giúp não khỏe mạnh hơn.

Bảo vệ cho gan

Trong thành phần của chùm ngây có chứa các chất làm giảm tổn thương gan, kích thích phục hồi gan nhanh hơn.

Phòng chống bệnh ung thư

Do trong bột chùm ngây có chứa tới 46 loại chất chống oxy hóa nên ngăn chặn được sự phát triển của các tế bào ung thư.

Ngừa thai

Trong chùm ngây có chứa alpha-sitosterol có tác dụng ngăn ngừa thụ tinh.

Giúp điều hòa huyết áp

Bột chùm ngây giúp duy trì huyết áp ở mức bình ổn, lượng cholesterol trong cơ thể và giảm lượng mỡ ở trong gan.

Ngoài ra bột chùm ngây có có nhiều công dụng khác như bổ máu, làm lành vết thương, bảo vệ thận, ngăn ngừa sỏi thận,…

Cách sử dụng bột chùm ngây

Chùm ngây có nhiều cách sử dụng theo nhiều kiểu khác nhau có thể uống khi pha vào sữa hay nước ấm hoặc rắc lên đồ ăn.

Lưu ý khi sử dụng bột chùm ngây

Bột chùm ngây không nên cho phụ nữ mang thai sử dụng vì gây trơn tử cung sẽ làm sảy thai.
Không nên sử dụng chùm ngây vào buổi tối vì có thể làm bạn mất ngủ.
Nên sử dụng bột chùm ngây vừa đủ không dùng quá liều sẽ bị thừa vitamin C rất có hại cho sức khỏe.
Không dùng bột chùm ngây cho người thừa canxi vì sẽ làm tăng khả năng gai cột sống
Cần bảo quản bột chùm ngây nên thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để đảm bảo được tác dụng cũng như hiệu quả của bột cho lần sử dụng sau.

Bột chùm ngây có nhiều công dụng nhưng chúng ta cần dùng đủ sẽ có hiệu quả tốt nhất. Khi dùng bột chùm ngây nếu ai dễ bị dị ứng thì nên hỏi rõ bác sĩ trước khi dùng. Bài viết trên mang tính tham khảo về bột chùm ngây có tác dụng gì? Mong rằng có những thông tin có ích cho các bạn.