Ăn sữa chua buổi sáng có tốt không

Sữa chua là thực phẩm rất giàu canxi, vitamin D và đặc biệt là các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và hệ tiêu hóa. Vậy nên dùng sữa chua vào thời điểm nào sẽ tốt cho cho sức khỏe? Ăn sữa chua buổi sáng có tốt không? Để có lời giải đáp cho những thắc mắc trên mời mọi người tham khảo qua bài viết dưới đây nhé!

Ăn sữa chua buổi sáng có tốt không
Ăn sữa chua buổi sáng có tốt không

Sữa chua là gì?

Sữa chua là sản phẩm được làm từ sữa thông qua quá trình lên men tự nhiên. Là thực phẩm có hương vị thơm ngon, phù hợp khẩu vị nhiều người lại dồi dào dinh dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể điển hình như:

  • Vitamin B12 giúp duy trì các tế bào máu trong cơ thể.
  • Trong sữa chua còn chứa hàm lượng canxi và vitamin D dồi dào giúp xương và răng chắc khỏe.
  • Ngoài ra các men vi sinh trong sữa chua còn rất tốt cho đường ruột và dạ dày, giúp giảm nguy cơ bị nhiễm trùng đường ruột.

Những lợi ích khi ăn sữa chua

  • Giúp cải thiện hệ tiêu hóa: Sữa chua giúp việc tiêu hóa thức ăn được diễn ra dễ dàng hơn, giúp bảo vệ ruột và hệ tiêu hóa khỏi các vi sinh vật gây hại.
  • Tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ đường ruột.
  • Giúp giảm huyết áp, tốt cho tim: Vì trong sữa chua có chứa Kali có khả năng loại bỏ lượng natri dư thừa khỏi cơ thể, giúp ổn định huyết áp những khi nó bị tăng cao và giúp bảo vệ tim.
  • Trong sữa chua có hàm lượng canxi cao nên sẽ giúp xương, răng được chắc khỏe hơn.
  • Chống lại vi khuẩn gây hại cho đường tiêu hóa: Lợi ích này là nhờ vào các men vi sinh trong sữa chua, chúng có tác dụng bảo vệ đường ruột, chống chọi với các vi sinh vật gây nhiễm trùng, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý về hệ tiêu hóa như đầy hơi, tiêu chảy,…
  • Phục hồi nhanh sau khi tập luyện: Vì trong sữa chua có Protein sẽ cung cấp axit amin cho cơ bắp, giúp cơ bắp khỏe mạnh và có khả năng phục hồi nhanh hơn. Rất phù hợp để sử dụng sau khi tập thể thao, tập các bài tập rèn luyện cơ bắp.
  • Hạn chế dị ứng: Mẹ bầu mang thai tiêu thụ sữa chua không những tốt cho sức khỏe mà còn giảm được nguy cơ sinh ra con bị dị ứng, đặc biệt là bà bầu mang thai ở tháng thứ 8. Ngoài ra, trẻ em ăn sữa chua hàng ngày cũng giảm được nguy cơ nhiễm trùng các vết thương và tình trạng dị ứng của cơ thể bé.
  • Hỗ trợ giảm cân: Sữa chua có ít calo, lại hỗ trợ quá trình tiêu hóa nên là thực phẩm giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả, phù hợp với những người đang có nhu cầu giảm cân.
  • Chữa sâu răng: Sữa chua có hàm lượng axit lactic, giúp chống lại các vi khuẩn gây sâu răng và ngăn ngừa sự làm mòn men răng, giúp bảo vệ nướu khỏi vi trùng và các hạt thức ăn li ti dính vào răng.

Ăn sữa chua buổi sáng có tốt không?

Có rất nhiều ý kiến xoay quanh vấn đề ăn sữa chua buổi sáng có tốt không vì sữa chua có nhiều dinh dưỡng nhưng lại là thực phẩm lên men. Nhưng theo các chuyên gia thì người dùng không cần phải quá lăn tăn vì sữa chua ăn vào buổi nào cũng tốt cả và đặc biệt nếu ăn sữa chua vào buổi sáng còn giúp cơ thể hấp thu được canxi một cách tốt nhất. Hơn nữa, sữa chua còn giúp kích thích vị giác, tạo cảm giác ngon miệng và cung cấp năng lượng khởi đầu ngày mới.

Tuy nhiên, không nên ăn sữa chua vào buổi sáng lúc dạ dày đang đói vì dịch tiết của dạ sẽ tiêu diệt đa số các vi khuẩn có lợi trong sữa chua. Vì thế nên ăn sữa chua sau khi đã ăn một quả chuối chín hay một vài cái bánh quy mặn sẽ giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn.

Những sai lầm thường gặp khi ăn sữa chua buổi sáng

Tuy ăn sữa chua buổi sáng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cũng cần phải lưu ý một vài điều để dinh dưỡng trong sữa chua có thể phát huy tốt nhất như:

  • Không nên ăn quá nhiều: Ăn quá nhiều sữa chua trong 1 lần hoặc trong 1 ngày cũng đều không tốt, vì thế trung bình mỗi ngày chỉ nên ăn từ 250 – 500 g sữa chua là phù hợp.
  • Không nên đun nóng sữa chua: Sữa chua nếu đun nóng ở nhiệt độ cao sẽ làm tiêu diệt các lợi khuẩn vì thế có ăn sữa chua cũng không có tác dụng gì cho sức khỏe.
  • Không nên ăn sữa chua khi đói: Khi cơ thể đói mà ăn ngay hủ sữa chua sẽ làm cho dạ dày bị kích thích, làm tăng hàm lượng acid trong dạ dày và làm tăng nguy cơ gây viêm loét, ảnh hưởng tới sức khỏe.

 

0/5 (0 Reviews)
Gọi đặt hàng
Bản đồ