Nhắc đến bột sắn dây chắc không một ai trong chúng ta không biết đến từ người già, đến trẻ, kể cả phụ nữ mang thai. Bột sắn dây có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe thanh nhiệt giải độc, trong y học bột sắn dây còn dùng làm thuốc chữa bệnh. Hiện nay nhiều người thấy được lợi ích của việc uống bột sắn dây mang lại nên đã sử dụng hằng ngày. Vì vậy chúng ta cùng nhau tìm hiểu việc uống bột sắn dây có béo không? Để từ đó mà đưa ra phương pháp sử dụng một cách hợp lý và an toàn cho sức khỏe bản thân và gia đình nhé!
Bột sắn dây là gì
Sắn dây mà chúng ta hay gọi là củ sắn dây được trồng rộng rãi trên cả nước nhất là ở miền trung du Bắc bộ người ta trồng sắn dây để thu hoạch củ. Sau khi thu hoạch củ sắn dây người ta đem nghiền, phơi khô qua nhiều công đoạn để cho ra bột sắn dây.
Trong bột sắn dây chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: tinh bột, chất xơ, protein, glucid, các axitamin …
Bột sắn dây có màu trắng, dễ hòa tan trong nước cả nóng và nguội vì vậy bột sắn dây có thể pha trực tiếp nước lạnh rồi uống, hay nấu chín là tùy vào mõi người sử dụng như thế nào.
Để có được bột sắn dây đảm bảo an toàn cho sức khỏe, thì trong quá trình tinh chế cần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cũng như đảm bảo nguồn vào từ khi trồng, đến thu hoạch, chế biến và phơi khô, bảo quản.
Uống bột sắn dây có béo không
Uống bột sắn dây có béo không là do phụ thuộc vào nhiều yếu tố:
Cũng như các bạn đã biết sử dụng cái gì cũng cần có liều lượng hợp lý, ví dụ thực tế như việc uống thuốc khi chúng ta bị bệnh sử dụng đúng thuốc, đúng liều lượng, và đúng thời gian theo chỉ định của bác sĩ thì chúng ta sẽ nhanh chóng hết bệnh. Cũng như vậy việc uống bột sắn dây có béo lên không phụ thuộc vào lượng bột sắn dây mà bạn uống hàng ngày vì chúng ta đã biết bột sắn dây chứa tinh bột lớn hơn 40%, tinh bột chuyển hóa thành đường, đi vào cơ thể cung cấp năng lượng và tích tụ chất béo. Do đó khi bạn uống quá nhiều bột sắn dây trong ngày, nguồn năng lượng cung cấp lớn, lượng chất béo cao thì nguy cơ tăng cân là chuyện hiển nhiên, song nếu bạn sử dụng lượng bột vừa phải thì năng lượng cấp vào đủ để cơ thể tiến hành trao đổi chất đào thải độc tố ra bên ngoài.
Khuyên các bạn nên uống bột sắn dây không quá 1 ly/ ngày và cách uống tốt nhất là nên uống chín.
Trở lại việc uống bột sắn dây có béo không là do trong quá trình chế biến bạn có kết hợp sử dụng các chất tạo ngọt hay không như đường chẳng hạn, như vậy nguy cơ bạn tăng cân sẽ cao hơn so với việc bạn uống bột sắn dây nguyên chất , nguy hiểm hơn có nhiều bạn kết hợp uống bột sắn dây với mật ong theo nghiên cứu cho biết việc kết hợp hai nguyên liệu này có thể tạo thành độc tố.
Thời gian uống bột sẵn dây nếu bạn vừa ăn no xong thì khuyên các bạn không nên uống bột sắn dây lúc này sẽ khiến bạn tăng cân vùn vụt đấy.
Vậy có nhiều bạn hỏi nên uống bột sắn dây vào thời điểm nào sẽ tốt cho sức khỏe nhất là không bị béo chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn ngay đây. Vào buổi sáng sớm lúc này không khí trong lành mát mẻ, uống bột sắn dây sẽ không hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng, và không có hiệu quả cho giải thiệt. Nên uống bột sắn dây vào buổi trưa sau khi ăn tầm 1h đồng hồ lúc đó vừa tiêu cơm uống vào thanh nhiệt vì lúc này nhiệt độ cơ thể tăng cao. Buổi tối cũng là thời điểm lý tưởng cho việc uống bột sắn dây, cơ thể cần được thư giãn sau một ngày làm việc mệt mõi, hãy pha cho mình một ly bột sắn dây để giải tỏa căng thẳng.
Uống bột sắn dây có tác dụng gì
- Đầu tiên chúng ta thấy uống bột sắn dây cung cấp nguồn năng lượng cho cơ thể.
- Giải nhiệt cơ thể, đào thải độc tố, tăng cường trao đổi chất,…Trong Đông y được xem là vị thuốc trị cảm, sốt, làm mát gan và tăng cường tiêu hóa.
- Cung cấp canxi cao làm chắc xương, do đó uống bột sắn dây sẽ giúp bạn tránh khỏi nỗi lo xương khớp.
- Phụ nữ mang thai uống bột sắn dây sẽ cung cấp lượng vitamin B dồi dào cần thiết cho mẹ và em bé.
- Trẻ nhỏ bị rôm sảy do trời nóng bức hay trẻ cảm lạnh, đau đầu, quấy khóc.
- Giúp da trắng sáng, mịn màng, giảm mụn nhọt làm châm quá trình lão hóa.
- Uống bột sắn dây đúng cách, liều lượng, thời gian hợp lý sẽ giúp bạn giảm cân hay tăng cân như mong muốn.
Mong rằng với những thông tin trên có thể giúp các bạn làm sáng tỏ việc uống bột sắn dây có béo không? giúp mọi người hiểu cách chế biến và sử dụng sao cho phù hợp để đảm bảo an toàn, tốt cho sức khỏe cho bản thân cũng như gia đình.