TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Thời gian giao hàng: Giao hàng trong vòng 12h kể từ lúc đặt hàng.
Cước phí giao hàng: 20-50k/ lần giao hàng tùy vào khu vực.
TẠI CÁC TỈNH THÀNH KHÁC
Thời gian giao hàng: Thời gian giao hàng từ 2-5 ngày.
.Cước giao hàng: Tính theo giá cước bưu điện.
Hình thức thanh toán: Nhận hàng trả tiền
ĐỊA CHỈ MUA HÀNG
Địa chỉ: 5/1 Đinh Thị Thi - Phường Hiệp Bình Phước - Quận Thủ Đức
Điện thoại: 0909.652.109
Y học càng phát triển thì con người lại xuất hiện nhiều căn bệnh lạ lùng hơn, chế độ dinh dưỡng không cân bằng dẫn đến cơ thể mất kiểm soát, phải lên tiếng bằng việc phát sinh các bệnh liên quan đến xương khớp, tim mạch, huyết áp,… Một trong những dược liệu thiên nhiên giúp “nạp” sức khỏe cho bạn đó chính là hạt đác. Loại hạt được tạo thành từ những tinh túy nhất của thiên nhiên - ít chất béo và calo nhưng rất giàu khoáng chất và vitamin - nằm sâu trong cánh rừng bạt ngàn tại Nha Trang. Vậy hạt đát là gì? Tại sao lại có công dụng kì diệu như vậy? Để hiểu rõ hơn, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu bí mật của loại hạt này qua bài viết dưới đây nhé!
Hạt đác là hạt của cây đác – loại hạt sạch và dinh dưỡng - được thu hoạch bằng cách vào rừng, chặt cả gốc cây rồi canh rắn rết xung quanh sau đó thu những buồng hạt đác mang về chất thành đống, đốt cháy vỏ ngoài để loại bỏ nhựa (gây ngứa) và thu lấy hạt. Trong quá trình đốt quả, hạt cũng chín có màu trắng hơi đục tự nhiên, da trơn, sáng bóng, ăn giòn sần sật, vị ngọt mát, có chút béo và bùi. Loại hạt này không thuốc trừ sâu, không chất bảo quản vì được tự nhiên nuôi dưỡng. Với mùi vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, hạt đác là một thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp. Ngày nay, hạt đác đã trở thành món ăn đặc sản ngày hè thanh mát của ngưới dân Nha Trang nơi đây.
Cây đác có tên gọi khoa học là Arenga Pinnata, thuộc họ Cau. Ngoài ra, cây còn có các tên gọi khác như: báng, co pảng, quang lang, bụng báng, búng báng, báng búng, cây tà vạt, cây rượu trời, cây dừa núi. Có nguồn gốc ở khu vực châu Á, từ đông Ấn Độ về phía đông tới Malaysia, Indonesia và Philippines. Ở Việt Nam, cây đác phân bố nhiều ở chân núi ẩm (Cao Bằng, Lạng Sơn), chân núi đá vôi, trong rừng thứ sinh. Tập trung chủ yếu ở vùng Nam Trung Bộ như: Nha Trang (Khánh Hòa), Phú Yên.
Cây đác cao chừng 8-12 mét ở độ trưởng thành. Lá to trông như lá dừa xẻ lông, mặt dưới màu trắng. Cuống và bẹ lá có nhiều sợi dài. Bông mo phân nhánh nhiều, cong. Hoa đực có 70-80 nhị, hoa cái có ba lá đài còn lại trên quả. Cây đác phải mất 10 năm mới bắt đầu có quả, mất thêm 3 năm cho đến khi thu hoạch. Quả của cây đác nhỏ, trông như quả dừa, kết thành nhiều buồng lớn, mỗi quả có 3-4 hạt đác. Tuy nhiên, sau khi thu hoạch quả, cây đác sẽ không ra trái nữa cho đến khi chết đi.
Acid lauric, chloride, và sắt, kali, magie, canxi, natri, và phospho mà hạt đác mang đến cho con người nhiều công dụng tuyệt vời. Không chỉ dừng lại ở việc dùng trong chế biến những món ăn ngon, những thức uống ngọt thanh, mà hạt đác còn giúp tăng cường, cải thiện sức khỏe cho cơ thể một cách rõ rệt.
Với tính chất như là một chất điện phân tự nhiên vừa giải khát, vừa có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, nên hạt đác rất có lợi cho những người có đang đau đầu về vấn đề cân nặng của mình. Sử dụng kèm với sữa chua, nước trái cây, sinh tố,…sẽ giúp quá trình giảm cân hiệu quả hơn.
Sử dụng hạt đác giúp hỗ trợ việc hấp thu các dưỡng chất bao gồm vitamin, khoáng chất, amino acid…một cách tích cực hơn. Bên cạnh đó, hạt đác còn cải thiện việc sử dụng lượng đường và tăng sự tiết insulin trong cơ thể.
Carbohydrate chứa trong hạt đác là galaktomannan và canxi. Galaktomannan thường được sử dụng như một thành phần trong chế tạo các loại thuốc trị viêm khớp có chức năng làm giảm đau. Lượng canxi có trong hạt đát làm giảm nguy cơ loãng xương, đồng thời bổ sung chất cơ và carbohydrates, hỗ trợ quá trình hấp thụ magie, giúp xương khỏe mạnh, cứng cáp hơn.
Đối với các vận động viên rèn luyện thể lực, sử dụng hạt đác sẽ giúp bổ sung dinh dưỡng, cung cấp nguồn năng lượng nhanh chóng, tăng cường và thúc đẩy những tế bào, mô, cơ bị tổn thương phục hồi, tái tạo những mô bị tổn thương trong thời gian ngắn.
Hạt đác là một loại thức uống tuyệt vời giúp duy trì sức khỏe tim mạch, các nghiên cứu khoa học cho thấy rằng sử dụng hạt đác có thể giúp tăng HDL cholesterol tốt cho cơ thể, là một loại thực phẩm hỗ trợ rất tốt trong điều trị bệnh tim.
Hàm lượng Kali trong cơ thể thấp là biểu hiện của những bệnh nhân huyết áp cao, nếu sử dụng hạt đác thường xuyên sẽ giúp cải thiện hiệu quả huyết áp được ổn định do nó có chứa nồng độ Kali và axit lauric cao.
Hạt đác là một chất làm đẹp tự nhiên, khi dùng kết hợp với sữa chua, nước trái cây, hoa quả,…sẽ giúp tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể, đem lại vóc dáng thon thả hơn.
Nhiều người không thể phân biệt được và thường nhầm lẫn giữa hạt đác và thốt nốt. Tuy nhiên, đây là hai loại hạt hoàn toàn khác nhau, có thể phân biệt dựa trên những đặc điểm sau đây:
Các cách chế biến hạt đác
Với những công dụng trong làm đẹp, chữa bệnh và nấu ăn nói trên, hạt đác đã trở thành loại hạt đa chức năng khiến nhiều người phải phát cuồng, đặc biệt là các bà nội trợ. Bạn có thể sử dụng chúng thường xuyên mà không cần lo lắng đến bất kì một tác dụng phụ nào. Nếu đã hiểu rõ về loại hạt này rồi, còn chần chờ gì nữa mà không bỏ túi ngay cho mình một vài công thức chế biến hạt đác, để giải nhiệt cũng như chăm sóc tốt cho sức khỏe gia đình mình bạn nhé!
