Bột đậu đỏ là gì?
Bột Đậu Đỏ là bột được xay mịn từ các hạt Đậu Đỏ nguyên chất. Đậu Đỏ là cây dây leo hàng năm thuộc họ Đậu. Được trồng nhiều từ Đông Á đến dãy Himalaya, ở Việt Nam Đậu Đỏ được trồng nhiều ở Khánh Hòa, Tp. Hồ Chí Minh,… Bột Đậu Đỏ là một trong những loại ngũ cốc tốt nhất cho cơ thể và làn da vì nó có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao.

Thành phầm dinh dưỡng có trong bột đậu đỏ
Nguồm tham khảo: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/747440/nutrients
Bột đậu đỏ là một trong những loại bột đậu được tiêu thụ phổ biến nhất và thường được sử dụng trong làm đẹp. Cũng giống như các loại đậu khác, đậu đỏ đem lại một số lợi ích về sức khỏe. Dinh dưỡng trong 100 gram bột đậu đỏ như sau:
THÀNH PHẦN | KHỐI LƯỢNG | ĐƠN VỊ |
---|---|---|
Nước | 0 | g |
Chất đạm | 25.9 | g |
Chất béo | 1.31 | g |
CACBOHYDRATE | KHỐI LƯỢNG | ĐƠN VỊ |
Chất xơ | 4.3 | g |
Tinh bột | 36.7 | g |
KHOÁNG CHẤT | KHỐI LƯỢNG | ĐƠN VỊ |
Canxi | 98 | mg |
Sắt | 6.58 | mg |
Magie | 164 | mg |
Phốt pho | 612 | mg |
Kali | 1490 | mg |
Kẽm | 3.29 | mg |
Đồng | 0.865 | mg |
Mangan | 1.67 | mg |
Lưu huỳnh | 2.41 | mg |
Niken | 79 | µg |
Molypden | 572 | µg |
Coban | 30 | µg |
Boron | 1100 | µg |
Đậu đỏ chứa nhiều chất xơ, có thể giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu và do đó làm giảm lượng đường trong máu. Cùng với lượng đường trong máu cao, tăng cân cũng là một yếu tố nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và hội chứng chuyển hóa. Tuy nhiên, đậu đỏ có khả năng làm giảm các yếu tố nguy cơ này. Một nghiên cứu cho thấy một chiết xuất từ đậu đỏ có thể giúp giảm trọng lượng cơ thể và khối lượng chất béo.
Đậu thận chứa lượng chất xơ cao và có thể giúp giảm lượng đường trong máu xảy ra sau bữa ăn.
Bột đậu đỏ có tác dụng gì?
Bột đậu đỏ chống oxy hóa
Nguồn tham khảo: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666154320300430
Bột đậu đỏ là thực phẩm đầu bảng về lượng chất chống oxy hóa vì nó chứa nhiều hàm lượng kẽm, acid foli giúp ngăn chặn quá trình lão hóa da hiệu quả. Nếu dùng đều độ còn giúp tăng sức đề kháng cơ thể, chống nhiễm khuẩn. Đồng thời chống lại sự hình thành mụn trên da, và giúp tẩy đi tế bào chết, giúp da căng mịn.
Bột đậu đỏ tác dụng tích cực cho hệ tiêu hóa
Lợi ích sức khỏe do bột đậu đỏ mang lại còn có thể giúp bạn giảm cân an toàn. Chất xơ và protein là hai dưỡng chất quan trọng duy trì cảm giác no hoặc ức chế sự thèm ăn của bạn.
Đây cũng là lý do vì sao các huấn luận viên thể hình thường khuyến khích học viên của mình nên bổ sung đậu đỏ vào chế độ ăn. Hơn nữa, đã có nhiều bằng chứng khoa học chứng minh rằng những người theo đuổi chế độ ăn giàu protein thường kiểm soát cân nặng tốt hơn những người ăn ít protein.
Vì thế, nếu muốn giảm cân an toàn, nhanh chóng, bạn nên thường xuyên ăn đậu đỏ nguyên hạt hoặc tận dụng công dụng của bột đậu đỏ bằng cách làm bánh, pha sữa tách béo.
Tác dụng đối với hệ tim mạch
Nguồn tham khảo: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2212619820300231
Lượng protein phong phú trong bột đậu đỏ được đánh giá là có lợi cho tim. Protein làm hạ thấp mức cholesterol “xấu” LDL và làm gia tăng lượng cholesterol “tốt” HDL. Bên cạnh đó, khi có đủ protein, cơ thể sẽ luôn khỏe mạnh, cơ bắp trở nên săn chắc, nở nang.
Bổ sung vitamin và khoáng chất
Các loại vitamin trong bột đậu đỏ bảo vệ cơ thể khỏi những căn bệnh mãn tính và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác như ung thư. Chúng còn là nhóm dưỡng chất không thể thiếu đối với những phụ nữ đang mang thai, góp phần làm giảm nguy cơ mắc những căn bệnh ung thư thường gặp nhất như ung thư vú, ung thư ruột hay ung thư tim.
Trong bột đậu đỏ có chứa làm lượng lớn vitamin B1 và B6, hai loại vitamin này có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, kháng khuẩn cho làn da, chống viêm mụn và giúp làn da tươi sáng hơn.
Vitamin C và E có trong đậu đỏ sẽ giúp da khỏe khoắn, ngăn ngừa da bị thâm sạm, bắt nắng và hạn chế quá trình hình thành nếp nhăn trên da.
Bột đậu đỏ giúp ổn định huyết áp
Nguồn tham khảo: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2468227621000016
Vấn đề huyết áp không chỉ còn là nỗi lo của người cao tuổi nữa mà là cả giới trẻ nữa. Bạn có biết trong bột Đậu Đỏ chứa 1,52% là Kali, chất sẽ giúp điều chỉnh lại cơ thể và cũng như độ ổn định của huyết áp. Ngoài ra nếu uống bột Đậu Đỏ thường xuyên, các mẹ bầu sẽ ngăn ngừa được các dị tật bẩm sinh ở thai nhi đấy.
Vỏ đậu đỏ chống lại cơ chế u ác tính
Nguồn tham khảo: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996920309054
Chiết xuất vỏ đậu đỏ (RKBC) chứa các hợp chất hoạt tính sinh học được biết là có hoạt tính chống u ác tính trong ống nghiệm. Tuy nhiên, kiến thức về thành phần kháng u và cơ chế của chiết xuất RKBC vẫn chưa được làm rõ đầy đủ. Tại đây, chiết xuất RKBC được phân chia từng phần với dung môi khác nhau một cách tuần tự, và dựa trên xét nghiệm khả năng sống của tế bào, xét nghiệm di chuyển tế bào, xét nghiệm nhuộm AO / EB và Hoechst 33342, và nhuộm kép Annexin V-FITC / PI, phân đoạn n-BuOH (BU) là được xác định là phần chống khối u mạnh nhất.
Bột đậu đỏ tắm trắng
Bột Đậu Đỏ có chứa một hàm lượng cao các Vitamin C và E. Vitamin C là một thành phần quá quen thuộc trong giới skincare. Nó là một chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng bảo vệ da khỏi ô nhiễm môi trường, bức xạ độc hại của mặt trời, vi khuẩn,…. Ngoài ra nó còn ức chế quá trình sản sinh và làm mờ các sắc tố melanin, thúc đẩy nhanh quá trình sản xuất collagen từ đó giúp làn da trắng sáng, mịn màng và có độ đàn hồi. Còn Vitamin E ngoài khả năng chống nắng hiệu quả nó còn đẩy lùi quá trình lão hóa và là chất chống oxy hóa tốt nhất hiện nay.
Cả 2 loại Vitamin này xuất hiện trong cùng một loại bột ngũ cốc là Đậu Đỏ sẽ giúp bạn nhanh chóng sở hữu một làn da trắng sáng mịn màng, có độ đàn hồi “xịn sò” như các minh tinh xứ Hàn vậy. Vì vậy khi nói bột Đậu Đỏ có tác dụng dưỡng trắng là không hề sai chút nào.
Cách sử dụng bột đậu đỏ nguyên chất tắm trắng
Bột đầu đỏ nguyên chất + dầu dừa + sữa tươi không đường
Bột đậu đỏ nguyên chất và dầu dừa khi kết hợp với nhau sẽ khiến da mịn màng và đủ ẩm. Dầu dừa không hề khiến da bạn bị nhờn dính khi tắm xong, chỉ cần tuân theo tỉ lệ pha trộn dưới đây:
- 5 muỗng canh bột đậu đỏ
- 1/2 muỗng dầu dừa
- 1/2 muỗng sữa tươi không đường
Đem các nguyên liệu trộn đều với nhau, thêm một chút nước sôi để nguộn để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Thoa đều hỗn hợp trên da và massage toàn thân trong khoảng 10 phút, sau đó bạn tắm sạch lại với nước là được.
Sau khi tắm xong bạn sẽ cảm thấy ngay làn da mình mịn màng, sờ êm mướt cực kỳ thích.
Tắm trắng bằng bột đậu đỏ nguyên chất + cám gạo + dầu o liu
Cám gạo được xem là một trong những nguyên liệu tẩy da chết, làm sáng da hiệu quả hàng đầu tại nước ta. Thậm chí cám gạo còn được dùng để đắp mặt, sản xuất sữa rửa mặt,… Tuy nhiên khi chọn mua cám gạo để tắm trắng thì các bạn nhớ chọn loại có màu vàng nhạt, mùi thơm nhẹ và không có trấu để tránh làm xước da nhé.
Tỉ lệ các nguyên liệu như sau:
- 1 chén bột đậu đỏ.
- 1 chén cám gạo.
- 2 thìa dầu ô liu hoặc nếu không có dầu ô liu thì các bạn có thể thay bằng dầu dừa.
Trộn đều hỗn hợp trên với nhau và thêm nước nếu cần để tạo ra hỗn hợp đặc sánh, sền sệt. Thoa đều hỗn hợp lên da và massage trong khoảng 15 phút rồi tắm lại bằng nước ấm là được.
Bột đậu đỏ + sữa tươi + chanh
Sữa tươi không đường cũng là một trong những nguyên liệu được sử dụng nhiều trong làm đẹp. tắm trắng bằng bột đậu đỏ kết hợp với sữa tươi và chanh sẽ giúp da bạn sáng mịn, đều màu cực kỳ quyến rũ.
Tỉ lệ các nguyên liệu như sau:
- 2 thìa bột đậu đỏ nguyên chất.
- 2 thìa sữa tươi không đường.
- 1 quả chanh vắt lấy nước cốt.
Đầu tiên, trộn đều hỗn hợp sữa tươi và bột đậu đỏ để tạo thành hỗn hợp hợp sánh mịn. Cho thêm nước cốt chanh vào trộn tiếp đến khi các nguyên liệu hoà quyện hoàn toàn với nhau rồi thoa lên cơ thể, massage khoảng 20 phút rồi tắm lại bằng nước ấm.

Nếu không có nước chanh thì các bạn có thể thay thế bằng nước cam cũng được nha.
4. Bột đậu đỏ nguyên chất với sữa chua không đường
Tắm trắng bằng bột đậu đỏ trộn với sữa chua không đường là cách làm đơn giản, ít tốn công chuẩn bị mà lại đem đến hiệu quả cao cho các bạn. sữa chua không đường có chứa hàm lượng lớn Axit Lactic khi được kết hợp với bột đậu đỏ giàu Vitamin B sẽ giúp xóa mờ những vết đốm thâm xấu xí, cho làn da trở nên mịn màng, trắng sáng đều màu.
Tỉ lệ các nguyên liệu như sau:
- 7 thìa canh bột đậu đỏ nguyên chất
- 3 hộp sữa chua không đường
Trộn đều bột đậu đỏ và sữa chua cho sánh mịn, hoà quyện với nhau. Vì sữa chua không đường có dạng hơi lỏng rồi nên các bạn sẽ không cần cho thêm nước nữa để tránh hỗn hợp bị loãng quá. Thoa hỗn hợp đều lên khắp cơ thể, massage theo dạng xoắn ốc từ 20-30 phút và tập trung massage kỹ những vùng cổ, khuỷu tay, khuỷu chân để da được trắng sáng đều màu.
Nên sử dụng bột đậu đỏ và sữa chua không đường đều đặn 3 lần/ tuần để thấy kết quả rõ rệt và nhanh chóng nhất.
Tắm trắng bằng bột đậu đỏ nguyên chất + mật ong
Nghe có vẻ như một công thức làm bánh nhưng đây lại là hỗn hợp tắm trắng hiệu quả. Mật ong có tính nóng, sát khuẩn cao trong khi bột đậu đỏ có tính mát sẽ trung hoà lẫn nhau, đem đến một công thức tắm trắng hiệu quả cho những ai có cơ địa ra nhiều mồ hôi. Hỗn hợp bột đậu đỏ và mật ong có thể giúp da điều tiết tuyến bã nhờn, mịn màng và trắng sáng. Bên cạnh đó công thức này cũng giúp hạn chế tối đa những dấu hiệu bệnh lý cơ bản trên da như viêm nang, đốm, mụn ẩn, mụn viêm…
Tỉ lệ các nguyên liệu như sau:
- 100 gram bột đậu đỏ nguyên chất
- 7 muỗng mật ong nguyên chất
- Nửa quả chanh tươi vắt lấy nước cốt. Nếu không có chanh thì vẫn tắm trắng được nha, thêm chanh để đạt hiệu quả tối ưu hơn thôi.
Trộn đều hỗn hợp trên cho các nguyên liệu hoà quyện vào nhau rồi thoa đều lên da. Massage và thư giãn khoảng 20 phút rồi tắm lại bằng nước mát. Hoặc bạn cũng có thể dùng bông tẩy trang size lớn để thấm hỗn hợp này rồi đắp lên da, tuy nhiên dùng tay massage vẫn đem lại hiệu quả tốt hơn nha.
Các bạn nên áp dụng tối đa 2-3 lần mỗi tuần để giúp da hồi sáng, giảm thâm sẹo trên da. Kiên trì một thời gian dài, hiệu quả da mịn sáng sẽ hoàn toàn khiến bạn bất ngờ đó.
Tắm trắng body bằng bột đậu đỏ + yến mạch + dầu ô liu
Nếu không muốn rườm rà nhiều bước tẩy da chết rồi mới tắm trắng, bạn có thể kết hợp tắm trắng bằng bột đậu đỏ cùng với yến mạch để rút ngắn thời gian. Yến mạch có tác dụng lấy đi các tế bào da chết, bụi bẩn và bã nhờn trên da trong khi bột yến mạch chứa nhiều Vitamin và khoáng chất, giúp da mềm mịn và trắng hồng tự nhiên.
Tỉ lệ các nguyên liệu như sau:
- 100 gram bột đậu đỏ nguyên chất
- 50 gam bột yến mạch
- 1-2 thìa nhỏ dầu oliu
Ngâm mềm bột yến mạch với nước ấm rồi cho bột đậu đỏ và dầu ô liu vào, trộn đều để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Bôi đều hõn hợp tắm trắng này lên da và massage nhẹ nhàng, 20 phút sau tắm lại bằng nước ấm là được.
Lưu ý rằng công thức này chỉ nên dùng 1-2 lần/ tuần thôi nha, không nên quá lạm dụng.
Tắm trắng bằng bột đậu đỏ + bia
Ủ trắng bằng bia từ lâu đã không còn xa lạ với những ai yêu thích phương pháp tắm trắng tự nhiên. Bia ngoài để uống còn có tác dụng làm trắng da, mượt tóc. Vì thế rất nhiều chị em đã dùng bia để gội đầu đó.
Tỉ lệ các nguyên liệu như sau:
- 5 muỗng bột đậu đỏ
- 1 lon bia
- 1-2 thìa bột đậu xanh nếu có.
Rót nghiêng bia vào bát lớn để tránh bọt rồi cho bột đậu đỏ + đậu xanh vào khuấy đều. Đắp hỗn hợp lên da và massage khoảng 15 phút rồi tắm lại sạch sẽ.
Nên dùng hỗn hợp tắm trắng này 1-2 lần/ tuần trong một thời gian dài để thấy hiệu quả.
Trên đây Chanh Tươi đã chia sẻ với các bạn công thức tắm trắng bằng bột đậu đỏ hiệu quả nhất. Hy vọng bài viết này sẽ giúp các bạn tìm được phương pháp tắm trắng an toàn, tự nhiên để tự tin diện đồ ngắn trong mùa hè này nhé!
Ưu điểm và nhược điểm khi dùng bột đậu đỏ nguyên chất làm trắng da
Ưu điểm
- Thiên nhiên và lành tính: Bằng cách sử dụng bột đậu đỏ, bạn sẽ có thể làm trắng da cũng như bảo vệ da khỏi các chất phụ gia và hóa chất có hại thường có trong các sản phẩm hóa mỹ phẩm. Hơn thế nữa, bởi vì bột đậu đỏ có nguồn gốc 100% thiên nhiên và khá lành tính và ít gây kích ứng nên bạn sẽ tránh được các phản ứng dị ứng và kích ứng không mong muốn.
- Không làm mỏng da: Các loại mỹ phẩm làm trắng da trên thị trường chứa hóa chất gây kích ứng và làm lột da nhanh khiến da bạn bị mỏng đi và hạn chế khả năng chống lại các tác hại xấu, đặc biệt quá trình bắt nắng rất nhanh khiến da đen sạm hơn trước. Nhưng những thành phần có trong bột đậu đỏ là những dưỡng chất tự nhiên không hề có chất tẩy rửa nên không làm mỏng da và chính vì thế khả năng bắt nắng là rất thấp.
- Dễ dàng kết hợp với nhiều thành phần khác: Bạn có thể sử dụng hỗn hợp bột đậu đỏ trộn với một ít nước ấm để rửa mặt và đắp mặt nạ. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kết hợp bột đậu đỏ với các thành phần tuyệt vời khác với để có được nhiều lợi ích dưỡng da hơn, chẳng hạn như mật ong, sữa tươi hoặc sữa chua không đường.
- Tiết kiệm chi phí chăm sóc da: Nếu so với việc bạn chọn mua các sản phẩm dưỡng trắng hiện đại thì lựa chọn dùng bột đậu đỏ để tắm trắng tại nhà là vô cùng hợp lý và có lợi về mặt kinh tế. Thông thường để mua bột đậu đó nguyên chất, bạn chỉ có thể tiêu tốn khoảng dưới 300.000 đ đổ lại để sở hữu loại bột nguyên chất có chất lượng tốt chuyên dành cho nhu cầu làm đẹp da. Tuy nhiên, các sản phẩm dưỡng hoá phẩm thì có thể lên đến hàng triệu để phục vụ nhu cầu trắng da của bạn.
Nhược điểm
- Phải kiên trì sử dụng: Các nguyên liệu làm trắng da tự nhiên nói chung và bột đậu đỏ nói riêng luôn đòi hỏi sự kiên trì thực hiện mới mang lại kết quả như mong muốn. Các thành phần dưỡng chất có trong bột đậu đỏ nuôi dưỡng làn da từ từ và khiến cho làn da trở nên trắng sáng bên ngoài và khỏe mạnh bên trong để có thể chống chọi với các tác nhân gây hại cho da.
- Cân nhắc khi sử dụng cho da nhạy cảm: Đậu đỏ khi xay ra thành bột thì khó có thể trở nên mịn hoàn toàn như bột cám gạo hoặc bột trà xanh nên các bạn sở hữu làn da nhạy cảm hoặc làn da cực kỳ nhạy cảm nên cân nhắc thật kỹ trước khi sử dụng vì có thể gây chà xát tổn thương da mà đặc biệt là da mặt.
Lưu ý khi dùng bột đậu đỏ
- Bạn nên lựa chọn bột đậu đỏ nguyên chất vì người trồng dành rất nhiều thời gian và công sức để trồng các những cây đậu đỏ tốt nhất mà không sử dụng các hóa chất độc hại. Nếu các hóa chất độc hại được sử dụng, các hóa chất mạnh có thể thấm vào hạt đậu đỏ (mà sau này được dùng để làm thành bột đậu đỏ), khiến bột đậu đỏ trở thành một mối lo ngại hơn là những lợi ích đối với làn da của bạn.
- Mặc dù bột đậu đỏ không làm mỏng da và không khiến cho da trở nên dễ bắt nắng nhưng nếu bạn kết hợp bột đậu đỏ với một số nguyên liệu khác như nước cốt chanh, cà chua thì bạn cần cẩn thân hơn bởi vì trong các loại trên có chứa một lượng axit nhỏ và gây khô da khiến cho da dễ bị bắt nắng.
- Sau khi sử dụng bột đậu đỏ để làm trắng da, bạn nên sử dụng kem dưỡng da hoặc dầu dưỡng da để bảo vệ làn da của bạn tốt hơn cũng như giúp da bạn không bị bắt nắng.
Nguồn tham khảo
https://www.healthline.com/nutrition/foods/kidney-beans